Muffinki na Halloween

Muffinki na Halloween

w pajęczej sieci!

Od kilku lat przejmujemy tradycje ze Stanów Zjednoczonych. Jeszcze nie kroimy indyka na Święto Dziękczynienia, ale mamy walentynki i Halloween. Ja się skłaniam do swojskich Zaduszek. Ale co kto lubi... Muffinki zrobiłam z ciasta Gugelhupf . Jedynie nie dałam rodzynków.

Składniki:

Muffinki:
Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach. Czas zależy od wielkości foremek.

Krem:

• 125 g masła
• 450 g cukru pudru
• 3 łyżki mleka
• barwnik pomarańczowy
• 3 łyżki kakao
• odrobina cukru wanilinowego

Przygotowanie:

1. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy na krem z cukrem pudrem
2. Dodajemy cukier wanilinowy i mleko. Mieszamy na jednolitą masę.
3. Do osobnej miseczki odkładamy trochę masy (odłożyłam z 4 łyżki)- do niej dodajemy kakao i mieszamy do uzyskania jednolitego koloru
4. Do pozostałej części dodajemy  pomarańczowy barwnik i mieszamy.
5. Na zimne muffinki nakładamy pomarańczowy krem. Brązowy przekładamy do szprycy z cienką końcówką, lub do woreczka i robimy mała dziurkę. Rysujemy spiralę.
6. Wykałaczką rysujemy promienie od środka spirali.
7. Ciastka chłodzimy w lodówce by krem stanął.

Smacznego!