Lazania

Lazania 

dla leniwych

Już jeden przepis na lazanię był. Dziś wersja dla leniwych - zrobienie jej zajęło mi zaledwie 30 minut od wyjęcia składników do włożenia do paszczy. Jest może uboższa od tradycyjnej i czasochłonnej poprzedniczki, ale nie mniej pyszna. I ma wielką zaletę. Jest dużo sera - czyli tego, co w lazanii najlepsze!

Składniki:

• 12 płatów lazanii (zależy od wielkości naczynia)
• 350 g mięsa mielonego z indyka
• 1/2 puszki krojonych pomidorów
• 1/2 kostki sera
• bazylia, oregano, tymianek,pieprz 

Sos:

• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 1,5 szklanki mleka

Przygotowanie:

1. Mięso podsmażamy na niewielkim ogniu. Doprawiamy dodajemy pomidory i chwilę podgrzewamy.
2. Robimy sos: masło roztapiamy, dodajemy mąkę i mieszamy zasmażkę by się zarumieniła, ale nie spaliła. Dodajmy po trochu mleko -tak by nie zrobiły się grudki. Mieszamy aż sos zgęstnieje.
3. Dodajemy sos do mięsa i mieszamy.
4. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwy: lazania, mięso, starty ser. 
5. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut w temperaturę 180 stopni.
6. Jemy.

Smacznego!