Kapusta postna

Kapusta Postna

"Dobre. Tylko czemu nie ma w tym mięsa?"

Każda Pani lub Pan domu ma swój tajny przepis na kapustę postną. Czasami się nawet zdarza, że każdy z domowników sposób na przygotowanie kapusty postnej spostrzega zupełnie inaczej. Dziś wersja Pana Domu z magicznymi sztuczkami. Zdradzone tylko i jedynie Podróżom na języku. Mężczyzna od kuchni strony. Zachęcamy do spróbowania!

Składniki:

• 2 kg kapusty kiszonej
• duża zielona kapusta (około 1,5kg)
• 2 garści rodzynek
• śliwki suszone - całe opakowanie
• grzyby suszone
• kminek do smaku

Przygotowanie:

1. Kapustę zieloną szatkujemy wrzucamy do garnka. Dodajemy kapustę kiszoną z sokiem. Gotujemy na małym ogniu.
2. Suszone grzyby zalewamy wrzątkiem by spęczniały. Wrzucamy wraz z śliwkami i rodzynkami.
3. Dodajemy kminku do smaku i gotujemy gotujemy gotujemy od czasu do czasu mieszając by się nie przypaliło. Na noc warto wystawić na balkon no chyba że ktoś ma dużą lodówkę.

Uwagi: 

• 2 kg to wersja na maxi garnek. Przy mniejszym należy zachować proporcje pół na pół.

Smacznego!